全球三大家电及消费电子展之一的AWE(中国家电及消费电子博览会)已于3月14日正式在是上海新国际博览中心开幕。开展首日，人气火爆，再次体现了中国家电产业强大的潜力和韧劲。

  从展出的各种厨电产品看，超薄、集成、AI、场景等仍是行业创新的主要方向。低碳、绿色节能等也是厂商宣传的重点。随着产品CMF设计越来越受重视，厨电产品的颜值也慢慢变得轻薄时尚，高端品牌如方太、华帝的展馆都吸引了不少目光，二者都带来了覆盖烹饪、净洗、储存等厨房全链路场景的解决方案。

  当天上午，华帝在展馆召开了产品发布会，发布了带厨房空气管理系统的新一代集成烹饪中心“净”系列，以及多款业内首创的“净洁”技术和产品，如搭载“双子变距全域洗”的巨能洗洗碗机JWB19-B8、“大容积双芯过滤”的集成净饮中心A500等，诠释了华帝倡导的“净洁厨房”新范式。

  华帝产品管理中心总监姚永在现场表示：“回到花了钱的人厨房的终极需求来看，中国厨房的尽头一定是净洁。华帝的目标是将厨房打造成秀场和心灵治愈场，在功能价值之上，为用户创造更多情绪价值，为他们提供更高维度的解决方案。”

  作为华帝全新的明星产品，华帝“净”集成烹饪中心，与大家熟悉的集成烹饪中心最大的不同之处在于，“净”不止是烹饪时得心应手的工具，更是一个具备厨房空气管理功能的解决方案。“净”集成烹饪中心中的华帝新氧超薄烟机6210HS，不仅能主动检测，同时能针对PM2.5浓度自动调节档位，当PM2.5超标时，自动开启等离子空气净化技术，并注入新鲜空气。

  华帝新氧超薄烟机6210HS也是行业首款集成了一体新风主机的烟机产品，新风主机的风量260m/h，最大静压210Pa，空气过滤等级达到H11，保证用户在厨房忙碌时也能享受“净爽”呼吸。

  针对烟机内部的清洁难题，华帝研发了新一代冲浪蒸水洗技术，保持烟机内芯洁净，吸力长久强劲。

  “净”的灶蒸烤集成模块采用了分腔设计，左侧是速蒸小腔，右边是全能大腔，有空气炸、多种模式的焙烤、营养炖等多种烹饪功能。不同于传统的“左蒸右烤”，这种新的功能集成设计给了“厨神”们更多选择，烹饪也更高效。

  多方研报都显示，“越来越懒”是消费的人对厨房的新要求，提升“好清洁”的能力将是考核厨电品牌的关键KPI。钟南山院士曾呼吁：“长久以来，除了烟草、二手烟以外，室内的通风环境，特别是厨房里的通风环境还没有正真获得足够的重视，做饭的时候厨房的PM2.5平均浓度，有时会升高几十倍甚至上百倍。”人体吸入后会引发呼吸道、肺癌等疾病，清华大学课题攻关小组也证明了这个观点。

  由此可见，“净”集成烹饪中心的发布预示着华帝又一次“拿捏”住了消费者的核心痛点，再一次引领了行业高端化发展趋势。

  姚永和记者说：“随着厨房的功能定位不再只是满足基本烹饪功能，还融进了社交、娱乐的场景，集成烹饪中心的家居属性也随之变得更强，让我们消费者的厨房空间更高端、干净、健康和赏心悦目，这是我们一定要要完成的任务。”

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